وبلاگ

این فیلم مستند جذاب و آموزنده نشان می‌دهد که پیامدهای تصمیماتی که می‌گیریم فقط به خودمان محدود نمی‌شود. از آنجایی که همه ما در مواهب طبیعی سیّاره ی زمین با یکدیگر سهیم هستیم، عواقب تصمیم‌هایی که می‌گیریم نیز بر روند زندگی همه ما تاثیر می‌گذارد.
بقراط (حکیم معروف یونانی) در دوران باستان گفته است: “باید غذای شما دارویتان باشد و داروی شما غذایتان.”
کاملاً حق با بقراط است. رژیم غذایی اشتباه (مُرده خواری) در شیوع بیماریهای قلبی عروقی، سرطان، دیابت و افزایش وزن نقش بسزایی دارد.
بسیاری از متخصصان بر این باورند که علت گسترش این اپیدمی، سبک زندگی نامناسبی است که با وابستگی شدید به پروتئین حیوانی در ارتباط است. به نظر می‌رسد که بر خلاف اطلاع‌رسانی‌ها و هشدارهای مطرح شده، بعضی از افراد نمی‌توانند مصرف گوشت را در وعده‌های غذایی خود به صفر برسانند؛ دلیل این موضوع آن است که مصرف پروتئین حیوانی به یک اعتیاد و جنون تبدیل شده است.

به هر حال، ما دیگر نمی‌توانیم ویژگی‌های ژنتیکی، سن و سال یا عامل شانس را در این باره مقصر بدانیم، زیرا شواهد علمی حاکی از آن است که حتی مصرف مقدار کمی از محصولات مُرده بر سلامت تاثیر منفی دارد.